Palermo: colazione social da Histo Caffè Sabato scorso l’evento. Dopo Milano, a Palermo si è svolta la seconda tappa della colazione social di Tiziana Colombo, alias Nonna Paperina, all’insegna…
Giovedì, come vi avevo preannunciato, a Palermo c’è stato un Bio Happy Hour da Bioesserì, il nuovo locale attento al cibo sano e genuino, che sposa anche le esigenze…
Da quella volta che ho assaggiato i cinnamon rolls a San Francisco, non ho fatto altro che cercare la ricetta giusta per ricreare quella morbidezza unica. Se con il…
Edimburgo senza glutine Lo so, se leggete questo blog è perché cercate delle ricette senza glutine. Ma un aspetto molto importante per un celiaco è mangiare fuori casa, soprattutto…
Accendere il forno in questo momento di grande freddo per realizzare un bel (ok, si dice buono, ma non è anche bello?) Ciambellone al limone senza glutine, è un…
Non avevo mai assaggiato un pan d’arancia senza glutine così buono. Anzi, a dirla tutta, non mi era mai piaciuto. E non avevo mai capito questo sdilinquirsi nel tessere…
(In questo post: Danubio salato senza glutine) Scroll down for the English recipe Non avevo mai fatto il Danubio salato senza glutine. Per dire la verità, non l’avevo mai…
Cornetti senza glutine o Brioche au chocolate
English version below Finalmente ci ho provato e posso dire che il risultato è stato piuttosto buono. Ho fatto i cornetti senza glutine (o come li chiama il mio…
Una marmellata di mandarini da fare con il Bimby e senza.…
(In questo post: Apple Pie senza glutine) È appena passato Halloween, e già i negozi sono abbigliati a festa per il Natale. Come sempre, io non sono pronta. Non…
Rosticceria siciliana senza glutine: le Treccine
(In questo post: Rosticceria siciliana senza glutine: le Treccine) Se la conosci la eviti. La rosticceria siciliana senza glutine è diventata il mio ultimo nemico! Cioè se avete presente…
Biscotti bresciani senza glutine: Pan de mej o Meini
(In questo post: biscotti bresciani senza glutine) L’altra volta sono arrivata in ritardo. Non che Pasqualina mi avrebbe mai fatto vincere, e il perché è chiaro anche leggendo il mio…
(In questo post: Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine) Non è possibile. Sono sempre la stessa. Una ricetta che vada a buon fine come nella ricetta originale, non c’è.…