Gelato al Vin Santo e cantucci

(In questo post: Gelato al Vin Santo senza gelatiera e cantucci)

Sono una delle 14 prescelte.

E ne vado orgogliosa.

E così quando mi è arrivato il box inviatomi da Ruffino, storica azienda vinicola toscana, per realizzare una ricetta con i loro prodotti in occasione della manifestazione enogastronomici Cookstock (giunta alla sua terza edizione), a Pontassieve dal 9 all’11 settembre, organizzata dall’Associazione Cavolo a Merenda, ho cominciato a spremermi le meningi.

Essendo in quel di Palermo, il caldo ha fatto da padrone, così, l’unica cosa che sono riuscita a concepire, è stato un gelato.

Un gelato al vin santo e Cantucci (o meglio Biscotti di Prato, visto che questi li ho proprio comprati lì, durante il mio blogtour in quella magnifica terra), e non solo sono senza glutine, ma anche al cioccolato (ma ci stanno benissimo anche quelli classici, la cui ricetta trovate qui) e vi assicuro che il risultato è stato stra gradito da tutti (e sottolineo TUTTI) quelli che l’hanno assaggiato!

Questo è un gelato facilissimo.

Non avete bisogno della gelatiera.

Ci vogliono 4 ingredienti ed è il più facile e buono che potrete mai assaggiare.

E allora, che aspettate a farlo?

 

Cliccando qui potrete trovare tutti i  partecipanti al food contest vi invito a visitare il sito dell’evento!

Gelato al Vin Santo senza gelatiera e cantucci – Cardamomo & co

Se volte diffondere la notizia della manifestazione sui vari social vi lascio qui gli hashtag ufficiali: #cavoloamerenda  #Ruffinowines  #Cookstock

 

 

 

 

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